Как се наслаждават на Великден в Европа
ТРАДИЦИИ
Мазанец е чешки обичаен козунак, приготвян за Великден. Това е сладостен самун с квас, цялостен със стафиди, орехи и бадеми. Сервира се постоянно на закуска на Велики понеделник с масло, конфитюр или мед.
Този самун е бухнал, само че корав и по тази причина може да се намаже добре с масло, сладко или даже течен шоколад. Освен за Великден се подготвя за закуска или десерт и през останалото време от годината.
Чехите пекат още меденки, кифли Jidasky, торти с форма на агне, поръсени с пудра захар, кръстосани кифлички и други
Английски кифлички (Hot Cross Buns)
И като споменахме кифлички, британските Hot Cross Buns имат богата история, датираща от 12. век. Представляват сладки кифлички с квас, цялостни с подправки и разнообразни плодове като касис, стафиди и/или захаросани цитрусови плодове. Украсени са с бял кръст, маркиран напряко в тестото или гравиран от горната страна с глазура. Горещите кифли са обичайната великденска храна в Англия, която нормално се яде на Разпети петък.
Торихас - главният сладкиш на Страстната седмица в Испания
Златисти извън и толкоз меки от вътрешната страна. Разбира се, приказваме за вкусните торихас - фамозните пържени филийки, които нормално се ядат в Испания в навечерието на Великден.
Приготвят се през Страстната седмица и тази традиция датира от епохи. Това са вкусни, сладки, сочни крутони, направени от остарял самун, пропит с ароматизирано мляко или вино. С наближаването на празниците този десерт стартира да се подготвя във всички заведения за хранене в Мадрид.
Не без причина торихас се вършат тъкмо по това време. Хлябът символизира плътта на Исус Христос, млякото и яйцата - пречистването му, а процесът на пържене на филийките се асоциира с тъгите на Христос преди възкресението.
Mämmi - обичайният финландски великденски десерт
Mämmi наподобява като пудинг и се сервира като десерт по време на Великден във Финландия. Приготвя се от вода, ръжено брашно, малц на прахуляк, тъмна меласа, сол и портокалова кора. Сервира се разбъркан с мляко.
Това е ядене, по което нефинландците мъчно се увличат. Консистенцията му е нещо приблизително сред кексово тесто и тесто за бисквитки, което ненапълно подхожда на името, с множеството си „ m ”, които основават чувството, че устните ви се слепват.
Хората постоянно заливат със сметана своите mämmi и поръсват със захар от горната страна, което способства за усета, само че не усъвършенства външния тип.
Великденското агне (Osterlamm) в Германия
Това не е ядене с месо, както си мислите, а десерт. Агнето е ядлива дрънкулка, направена от тесто за баница, която се украсява деликатно и се слага в центъра на празничната софра.
По създание съставлява сладка баница във формата на агне, поръсена с пудра захар или покрита с шоколадова глазура. По предпочитание можете да добавите какао, смлени ядки или ром към тестото. В християнската традиция великденското агне се свързва с жертвата, която Исус Христос е направил в името на изкуплението на човешките грехове.
За всички жадни за познание и забавление
Великденски куиз „ Марица ” - единствено 3 въпроса за страхотни награди
Има ли празници, има и дарове. Е, Великден е превъзходен мотив да ви зарадваме с нова порция любопитни тематични въпроси и прелестни награди!
За задачата Стефан Лозанов, един от първите куизмастъри в България, още веднъж приготви за всички жадни за познания и занимания читатели на „ Марица ” три забавни великденски въпроса.
Включете се в нашия празничен куиз, като ни изпратите своите отговори на имейл до 22 април в това число!
Чрез лотария ще бъдат избрани трима спечелили от всички, дали три правилни отговора. А премиите са обезпечени от SNB (кутия с висококачествени артикули за грижа за кожата, създадени в България), Home Trend (уникална стенна украса в рамка с напълно естествени материали) и FOREO LUNA™ 4 (прекрасни продукти за грижа за лицето).
Верните отговори и имената на спечелилите ще обявим на 23 април в обява във вестника и уеб страницата на „ Марица ”. А премиите ще можете да получите персонално в редакцията на медията в гр. Пловдив, бул. „ Цар Борис Трети Обединител ” №36.
Мотото на Quiz master show е „ Знанието и заниманието дружно! ”. И ние имаме вяра, че това е изцяло допустимо. Затова се включете още в този момент в нашия куиз, от който ще научите забавни обстоятелства, ще се забавлявате, ще се настроите на празнична вълна. Не забравяйте и че ще участвате в лотария за готини награди! Пожелаваме ви триумф и с неспокойствие чакаме на посочения имейл вашите отговори на следните въпроси:
1. Рапа Нуи и Пасха са други имена на кой географски обект?
2. Как се назовава хорото, което се играе на обичайните пролетни празници в град Баня, вписано в националната представителна листа " Живи съкровища "?
3. В анаграмата ще откриете името на великденски сладкиш в една европейска страна: З, Е, Н, А, Ц, А, М. Кой е той?
Ако се затруднявате, жокери ще намерите на страниците на профилираното ни издание " Марица Великден " онлайн.
Не забравяйте да посочите в имейла имената си и телефон за връзка! Дерзайте!
Мазанец е чешки обичаен козунак, приготвян за Великден. Това е сладостен самун с квас, цялостен със стафиди, орехи и бадеми. Сервира се постоянно на закуска на Велики понеделник с масло, конфитюр или мед.
Този самун е бухнал, само че корав и по тази причина може да се намаже добре с масло, сладко или даже течен шоколад. Освен за Великден се подготвя за закуска или десерт и през останалото време от годината.
Чехите пекат още меденки, кифли Jidasky, торти с форма на агне, поръсени с пудра захар, кръстосани кифлички и други
Английски кифлички (Hot Cross Buns)
И като споменахме кифлички, британските Hot Cross Buns имат богата история, датираща от 12. век. Представляват сладки кифлички с квас, цялостни с подправки и разнообразни плодове като касис, стафиди и/или захаросани цитрусови плодове. Украсени са с бял кръст, маркиран напряко в тестото или гравиран от горната страна с глазура. Горещите кифли са обичайната великденска храна в Англия, която нормално се яде на Разпети петък.
Торихас - главният сладкиш на Страстната седмица в Испания
Златисти извън и толкоз меки от вътрешната страна. Разбира се, приказваме за вкусните торихас - фамозните пържени филийки, които нормално се ядат в Испания в навечерието на Великден.
Приготвят се през Страстната седмица и тази традиция датира от епохи. Това са вкусни, сладки, сочни крутони, направени от остарял самун, пропит с ароматизирано мляко или вино. С наближаването на празниците този десерт стартира да се подготвя във всички заведения за хранене в Мадрид.
Не без причина торихас се вършат тъкмо по това време. Хлябът символизира плътта на Исус Христос, млякото и яйцата - пречистването му, а процесът на пържене на филийките се асоциира с тъгите на Христос преди възкресението.
Mämmi - обичайният финландски великденски десерт
Mämmi наподобява като пудинг и се сервира като десерт по време на Великден във Финландия. Приготвя се от вода, ръжено брашно, малц на прахуляк, тъмна меласа, сол и портокалова кора. Сервира се разбъркан с мляко.
Това е ядене, по което нефинландците мъчно се увличат. Консистенцията му е нещо приблизително сред кексово тесто и тесто за бисквитки, което ненапълно подхожда на името, с множеството си „ m ”, които основават чувството, че устните ви се слепват.
Хората постоянно заливат със сметана своите mämmi и поръсват със захар от горната страна, което способства за усета, само че не усъвършенства външния тип.
Великденското агне (Osterlamm) в Германия
Това не е ядене с месо, както си мислите, а десерт. Агнето е ядлива дрънкулка, направена от тесто за баница, която се украсява деликатно и се слага в центъра на празничната софра.
По създание съставлява сладка баница във формата на агне, поръсена с пудра захар или покрита с шоколадова глазура. По предпочитание можете да добавите какао, смлени ядки или ром към тестото. В християнската традиция великденското агне се свързва с жертвата, която Исус Христос е направил в името на изкуплението на човешките грехове.
За всички жадни за познание и забавление
Великденски куиз „ Марица ” - единствено 3 въпроса за страхотни награди
Има ли празници, има и дарове. Е, Великден е превъзходен мотив да ви зарадваме с нова порция любопитни тематични въпроси и прелестни награди!
За задачата Стефан Лозанов, един от първите куизмастъри в България, още веднъж приготви за всички жадни за познания и занимания читатели на „ Марица ” три забавни великденски въпроса.
Включете се в нашия празничен куиз, като ни изпратите своите отговори на имейл до 22 април в това число!
Чрез лотария ще бъдат избрани трима спечелили от всички, дали три правилни отговора. А премиите са обезпечени от SNB (кутия с висококачествени артикули за грижа за кожата, създадени в България), Home Trend (уникална стенна украса в рамка с напълно естествени материали) и FOREO LUNA™ 4 (прекрасни продукти за грижа за лицето).
Верните отговори и имената на спечелилите ще обявим на 23 април в обява във вестника и уеб страницата на „ Марица ”. А премиите ще можете да получите персонално в редакцията на медията в гр. Пловдив, бул. „ Цар Борис Трети Обединител ” №36.
Мотото на Quiz master show е „ Знанието и заниманието дружно! ”. И ние имаме вяра, че това е изцяло допустимо. Затова се включете още в този момент в нашия куиз, от който ще научите забавни обстоятелства, ще се забавлявате, ще се настроите на празнична вълна. Не забравяйте и че ще участвате в лотария за готини награди! Пожелаваме ви триумф и с неспокойствие чакаме на посочения имейл вашите отговори на следните въпроси:
1. Рапа Нуи и Пасха са други имена на кой географски обект?
2. Как се назовава хорото, което се играе на обичайните пролетни празници в град Баня, вписано в националната представителна листа " Живи съкровища "?
3. В анаграмата ще откриете името на великденски сладкиш в една европейска страна: З, Е, Н, А, Ц, А, М. Кой е той?
Ако се затруднявате, жокери ще намерите на страниците на профилираното ни издание " Марица Великден " онлайн.
Не забравяйте да посочите в имейла имената си и телефон за връзка! Дерзайте!
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ